บทนำเกี่ยวกับโรคเนื้อตายเฉียบพลันของตับและตับอ่อนในกุ้งและผลกระทบต่อการทำฟาร์ม - ตอนที่ 1

 สวัสดีทุกคน!!!


ผมชื่อ Dhivagar ครับ ในหัวข้อวันนี้ เราจะมาพูดถึงหนึ่งในโรคติดเชื้อที่เป็นที่รู้จักและเป็นอันตรายในกุ้งแวนนาไม (Penaeus vannamei)


ใช่ครับ มันคือเรื่องของ AHPND ซึ่งย่อมาจาก Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease และในสมัยก่อนเรียกว่า Early Mortality Syndrome เป็นโรคสำคัญชนิดหนึ่งที่ทำให้กุ้งตายจำนวนมากและนำไปสู่ความสูญเสียทางเศรษฐกิจแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง


AHPND ถูกตรวจพบครั้งแรกในประเทศจีนในปี พ.ศ. 2552 ซึ่งทำให้กุ้งตายใน DOC เดิมของการเลี้ยงกุ้ง ข่าวเกี่ยวกับกรณีนี้แพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง และต่อมาพบว่าเชื้อก่อโรคนี้คือ Vibrio parahaemolyticus ซึ่งมีสารพิษ PirA และ PirB


ใครคือสาเหตุของ AHPND ที่แท้จริง:

จากประสบการณ์ของผม เชื้อ Vibrio parahaemolyticus ไม่ได้เป็นสาเหตุการตายของกุ้งหรือ AHPND ทุกชนิด ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและการปรับตัวของสายพันธุ์ ใช่แล้ว ตอนนี้เราตระหนักถึงความสำคัญของการจัดการคุณภาพน้ำในฟาร์มกุ้งแล้ว งานวิจัยจำนวนมากยังคงดำเนินต่อไปเพื่อค้นหาวิธีการรักษา AHPND ในทางกลับกัน การศึกษายังพบความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียวิบริโอและแบคทีเรียที่ไม่ใช่วิบริโอในการทำให้เกิดการตายในระยะเริ่มต้น


ในกรณีนี้ เชื้อก่อโรค AHPND คือ Vibrio parahaemolyticus ซึ่งมีพิษ PirA และ PirB


อาการและสัญญาณ:

อาการภายนอก ได้แก่ ตับอ่อนมีสีซีด ท้องและลำไส้ว่าง เซลล์ภายในตับอ่อนถูกทำลาย ว่ายน้ำไม่อิ่มและเฉื่อยชา


ในกรณีนี้ อาการผิดปกติส่วนใหญ่พบภายใน เนื่องจากอัตราการตายจะรุนแรงในระยะเรื้อรัง ซึ่งแสดงเฉพาะอาการภายนอกเท่านั้น


เกษตรกรที่สังเกตกุ้งด้วยตนเองจำเป็นต้องตรวจสอบอวัยวะภายในแบบสุ่ม


อัตราการเสียชีวิต: ฟาร์มส่วนใหญ่พบว่ามีอัตราการเสียชีวิต 70-100% ในอดีต และขึ้นอยู่กับความเป็นพิษของสายพันธุ์


วิธีการรักษา:

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีวิธีการรักษาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการรักษาโรค AHPND แต่การทดลองในหลอดทดลองบางกรณีพบว่ามีประสิทธิภาพ แต่ประสิทธิภาพส่วนใหญ่ในแปลงทดลองยังคงเป็นที่น่าสงสัย


แล้วฉันต้องทำอย่างไรเพื่อป้องกัน?

มีหลายวิธีในการป้องกันการเกิดโรค AHPND ในฟาร์มของคุณ การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ต้องใช้ความพยายามมากขึ้น นอกจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการแล้ว ยังต้องทดสอบอื่นๆ อีกหลายอย่าง

ก่อนการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้เข้าใจขั้นตอนนี้ได้ดียิ่งขึ้น โปรดไปที่: การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับ P.vannamei

สภาพแวดล้อมที่ดีขึ้น: ควรใช้มาตรการด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเหมาะสม และรักษาจำนวนจุลินทรีย์ให้คงที่ ความหนาแน่นของประชากรที่เหมาะสม และการประยุกต์ใช้ตามความต้องการ

ติดตามข้อมูลรายวัน: เกษตรกรต้องติดตามข้อมูลรายวัน ซึ่งรวมถึงการให้อาหาร ตรวจสอบการสังเกตในกระชัง ค่าออกซิเจนในน้ำ (DO) ค่า pH สถานะสุขภาพสัตว์ สีบ่อ และปริมาณโคลน หากต้องการตรวจสอบบ่อกุ้งของคุณอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น พร้อมการสนับสนุนทางเทคนิค โปรดติดต่อทางอีเมล: dhivagarfcri2000@gmail.com

การใช้สารเคมีอย่างเหมาะสม: บางครั้งเกษตรกรใช้สารเคมีที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งสร้างความเครียดให้กับสัตว์มากขึ้น นำไปสู่การติดเชื้อและโรคได้ง่ายขึ้น

การคัดเลือกทางพันธุกรรมมีบทบาทอย่างไรใน AHPND?


คำตอบคือ ใช่!!! แต่อย่างไร? มีงานวิจัยที่พบว่าพ่อแม่พันธุ์กุ้งมีความสำคัญในการป้องกัน AHPND หรือโรคแบคทีเรียในกุ้ง แม้แต่ประเทศเอกวาดอร์ก็เคยเกิดการระบาดของ AHPND เช่นกัน แต่ไม่พบอัตราการตายที่สูงกว่าในเอเชียหรือประเทศอื่นๆ สาเหตุหลักมาจากพ่อแม่พันธุ์กุ้ง นักวิจัยจากองค์กรเอกชนแห่งหนึ่งในเอกวาดอร์ได้ทำการทดลอง


ในการทดลองนั้น พวกเขาได้นำแม่กุ้งหลายตัวมาผลิต PL และได้ทำการทดสอบแบคทีเรียโดยการแช่และวิธีการติดเชื้อทางปากสำหรับ AHPND พวกเขานำเชื้อ Vibrio parahaemolyticus สายพันธุ์ที่มีสารพิษ PirA และ PirB มาทดสอบ PL จากลักษณะต่างๆ ผลการทดลองคือกุ้งส่วนใหญ่มีอัตราการตายลดลงในช่วงระยะเวลาการทดสอบ

แม้แต่กุ้งบางตัวก็มีอาการทางจุลพยาธิวิทยาคล้ายกับ AHPND แต่ก็ไม่ตาย


เช่นเดียวกันกับสิ่งที่น่าสนใจมากมายที่กำลังเกิดขึ้น มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิวัติเพื่อรับประกันความปลอดภัยและความสำเร็จของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเรา

เพื่อสรุปสิ่งนี้ เราควรมุ่งเน้นการวิจัยเพิ่มเติมในด้านนี้เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของเกษตรกร ในบล็อกถัดไป เราจะมาดูรายละเอียดเกี่ยวกับนวัตกรรมล่าสุดของ AHPND


กรุณาอ่านและสมัครรับข้อมูลบล็อกของฉัน และโปรดแบ่งปันกับผู้ติดต่อของคุณ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมและการสนับสนุนทางเทคนิค โปรดส่งอีเมลมาที่ dhivagarfcri2000@gmail.com


ขอบคุณ

Dhivagar


อ้างอิง:

https://doi.org/10.3390/toxins13080524

https://www.woah.org/fileadmin/Home/fr/Health_standards/aahm/current/2.2.01_AHPND.pdf

https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2025.742458

Comments